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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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" o, u; [$ a+ m ~ y5 I) r<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
1 _5 L M0 L$ C. ?<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>: o% L* w& I# T7 q
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>" A% ^$ M/ K2 t/ i0 A
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>* t: A" t' A! r+ a1 n
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>/ N0 ]. c# I* Z+ `
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5 B* j( B. V( }& f2 z/ G<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>& R4 O! p/ n6 _$ k& w( I( H
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>( G( m$ X+ [8 q! R, a; d
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>7 ~ w0 | y F8 k
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
O; `( Q( }) p+ k$ O1 w<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>7 K. [% w+ J+ K4 m! u, z5 p
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
; E }4 _7 C8 o<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>. H; E3 i0 ~8 j9 j1 [- w) o
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, Y. M3 ] P3 h& j3 M+ b<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>+ {$ ]# b3 `* O* Y" |1 P
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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" k+ d1 F! l0 M) x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
" F& \0 B2 d% M<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
* H% _3 Z$ |3 ?, g& c) f: @<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>7 [+ v D! ~: s2 J: `2 n" ~
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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; v! Q& g, R' \& L V0 Q6 x<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>: H6 `8 e" _6 q' i5 X/ b
<P><FONT color=red></FONT> </P>0 ]* V) j: y+ h9 v8 @
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>/ c) V2 P3 C7 X. w
<P><FONT size=3></FONT> </P>
: ^, e. Q( D2 J( Y. [6 O+ }; c<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>0 ?( t- G7 E+ i1 Q* P
<P><FONT size=3></FONT> </P>, \) I$ K1 a+ O% V" G/ x
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>, f0 `8 J/ T. `2 v! k5 }* @
<P><FONT size=3></FONT> </P>
; D" i- k/ I/ D3 P! f+ V) u. V9 ^<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
1 y, z- R8 z5 z) \<P><FONT size=3></FONT> </P>8 G8 T: ^2 b- N9 h! B
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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9 s, l. ^& s1 M; P9 w6 j<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>9 p0 X" I( P, j& { z! T# m
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* U8 Q4 f! Z$ ~! i( h2 I) s; u<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>( v$ h# Z1 r5 g: Z1 ^0 s/ Q
<P> </P>8 m) B$ H- i: i% G4 |4 N1 K
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>! U( ?8 _% D6 L0 I' P) m H" P* U
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>9 O6 s( e( F5 c9 {* q
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
! s3 x* ^7 O' h5 Y/ ~7 W<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
4 ?, C. a" r# B0 \1 B* N z$ j5 i<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
* ?4 y+ Y* I* t c ]. H<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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1 X* R _" A; b<P><FONT size=3></FONT> </P>8 ~- f- l/ {( d# {) H* D) S
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
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