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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>. R& y! g2 @5 c/ ]
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7 Y& N6 w: v3 q& s+ P2 O<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>* W: i. ?) ?) i. P/ d& j. G% Z
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
9 p7 \ M2 o* x+ x/ }$ |<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>; g9 v# _: o; T* G4 f1 o/ h
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2 [1 m1 X; o; X' D: P<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>6 q( i7 y1 e! q
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>+ d, n3 u* x1 W% [: b2 q( T8 e
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/ t& r9 u/ s# l. N* r/ R& d5 P<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
2 _# b+ ^. v5 `& Z% k2 h<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
/ X9 P) f! c& t( c s7 K<P> </P># m6 O3 u& t! a2 s; c* s
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
) r5 ^2 I$ z ]6 u" s<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
( W- K2 t z, T1 [4 o% L3 K7 N. o<P> </P>/ m; }6 D+ C8 a/ f7 b! E
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>" }" q0 z7 B1 [. S9 b
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>+ J4 b6 W& |4 N' N3 m& Y
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
9 T1 p" m+ `9 x) p( P+ w<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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F0 X! c4 o- `2 B<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
( W' h+ n6 o) f<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>& S- C0 o+ ^" p
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8 w. U$ h. j' D/ r3 |9 L# P<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P> Q. O% F8 a/ {0 ~6 H4 X
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>, p( ?/ r' k, P+ P( U+ P" J# f' g
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>. S8 l' C) {' V1 b* M
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>. K7 t& l, U; G' e5 @" J6 `5 W
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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6 {; U/ q- F0 Q; y<P> </P>
: D5 q% X& x$ x: b( r* E<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
* y0 V2 r/ M" c( o, y<P><FONT color=red></FONT> </P>
/ ~. I9 G0 W6 c2 d& A<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
- ^' F/ p: k: \' {& v! f8 P<P><FONT size=3></FONT> </P># N" v6 L2 L2 @( d
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
: \" P" ?0 M2 y, ^; d$ b7 ~8 O<P><FONT size=3></FONT> </P>
, J. L$ @& D* K2 A<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>6 q3 h/ y4 ]2 J; p( Q: p
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ H* N9 b' b% N0 ]
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>* m& z7 I- M. E& f, ~0 @
<P><FONT size=3></FONT> </P>2 J5 V! e8 H: e! G9 O* u+ j: }
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
( h6 ]& O$ p/ m3 y) ]: N0 S6 i( G<P> </P>
6 I! q, v8 O( W: x1 x+ { I<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>% z. F9 j4 g* J9 Z
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9 n0 ?1 j6 p* @4 K4 `- v: Q<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>8 ~/ s0 _4 n' {/ T; ]) e
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0 [0 R2 [" i! d( v+ a/ L<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
3 U. A$ v) p% l: `3 [8 ]<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>" n# U2 U0 ?1 H: X7 T% D8 N8 A% l2 C
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>, e, |* C! I0 [! C" m
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>" o. Z4 F# j: B- {* n( ^
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P> C; r5 f: H1 f
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>6 l8 b2 D% `; M# W; q* q
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